TI-CS-23-PI-75-BD4
Um Cabernet Sauvignon de grande imponência, com frutas maduras e toque de madeira. Taninos firmes e longo final, ideal para carnes nobres e ocasiões marcantes.
Temperatura de Serviço: 16°C a 18°C
Amadurecimento: 12 meses em barrica de carvalho francês e clayver de cerâmica.
Classificação : Seco
Safra: 2023
Harmonização: Cortes nobres de carnes vermelhas como ancho e prime rib, cordeiro assado, costela de longa cocção, carnes com molhos encorpados e queijos curados de sabor mais intenso.
Vinho tinto de coloração rubi profunda e brilhante, com excelente intensidade e limpidez. No nariz, destacam-se frutas vermelhas maduras, como cereja e framboesa, integradas a frutas negras, como ameixa e amora, além de elegantes notas de pimenta-preta e sutis nuances especiadas provenientes do amadurecimento em carvalho francês. Em boca, apresenta corpo elevado, com taninos firmes, maduros e sedosos, bem integrados à acidez. Estruturado e equilibrado, evolui para final longo, persistente e elegante, evidenciando um Cabernet Sauvignon de excelente definição e grande potencial de guarda.
100% Cabernet Sauvignon
