VIN-TI-7-23-PI-75-BP5
Profundo e intenso, apresenta camadas de frutas negras, especiarias e nuances tostadas. Um vinho de grande estrutura, com elegância e persistência marcantes.
Temperatura de Serviço: 16°C a 18°C
Amadurecimento: 12 meses de barrica de carvalho francês
Classificação : Seco
Safra: 2023
Harmonização: Churrasco com carnes mais altas, carnes de cocção mais lenta, molhos com toques tostados ou com redução, embutidos e queijos curados.
Vinho tinto de coloração violeta profunda e intensa, com elevada concentração e brilho. Aromas intensos, com predominância de frutas negras maduras, ameixa e amora, associadas a notas especiadas, especialmente pimenta-preta, além de sutis nuances de chocolate e tostados delicados, provenientes do estágio em carvalho frances bem integrado. Em boca, apresenta-se potente e estruturado, com corpo alto e taninos presentes, maduros e de textura redonda, conferindo volume e excelente sustentação. A acidez intensa e equilibrada proporciona frescor, tensão e longevidade ao conjunto. O final é longo, persistente e harmônico, caracterizando um Syrah de grande tipicidade e profundidade, com expressivo potencial de guarda.
100% das uvas Syrah.
